Atelier de confection de Harissa
La Harissa incarne bien plus qu’un simple condiment, elle représente une riche histoire, une tradition séculaire, un savoir-faire hérité de nos ancêtres que nous préservons avec passion. L’atelier de Fatma est un espace convivial pour une aventure culinaire inédite, une plongée dans l’univers d’un produit tunisien inscrit au patrimoine immatériel de l’humanité par l’UNESCO. Cette expérience spéciale combine la tradition culinaire avec un échange convivial dans un cadre original et chaleureux.
Dar Omi daouda bénéficie de l’appui du Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir (PAMPAT) dans le cadre de la mise en œuvre de la stratégie Nationale de valorisation et de promotion des produits du terroir dans la région pilote de Nabeul.
Dar Omi Daouda est soutenu par le projet PAMPAT qui est mis en œuvre par l’Organisation des Nations Unis pour le Développement Industriel (ONUDI) et financé par le Secrétariat d’Etat à l’Economie Suisse (SECO).
Période : toute l’année
Durée : 2 heures
Participants : maximum 10 personnes
Langues : arabe, français
Lieu : Medina – Yasmine Hammamet, point de vente N° BB18
Transport et hébergement : non inclus
